Đường dây nóng: 0912011882 - (024) 39364407Thứ hai, 08/03/2021 03:51 GMT+7
Quen mà lạ ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam

Quen mà lạ ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam

Các dân tộc thiểu số sinh sống trên dọc dài đất nước Việt Nam có đời sống văn hóa phong phú, độc đáo. Cùng với đó, ẩm thực của các dân tộc cũng khá đa dạng. Từ những nguyên liệu quen thuộc của núi rừng, đồng ruộng, qua bàn tay chế biến của đồng bào các dân tộc đã trở thành những món ăn ngon và lạ mắt. Trong điều kiện đời sống vật chất của đồng bào ngày càng được nâng cao, ẩm thực truyền thống cũng vì thế mà được bà con quan tâm hơn, vừa lưu giữ được nét văn hóa truyền thống, vừa góp phần làm phong phú bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam.

Đồng hành với nhân dân trong xây dựng đời sống văn hóa mới

Đồng hành với nhân dân trong xây dựng đời sống văn hóa mới

Lặng lẽ và bền bỉ gắn bó với phong trào xây dựng đời sống văn hóa ở khu dân cư, cán bộ, chiến sĩ BĐBP trên khắp miền biên cương Tổ quốc đã thắp sáng hình ảnh “Bộ đội Cụ Hồ”, luôn sẻ chia, đồng hành với nhân dân trong quá trình xây dựng nông thôn mới với mục tiêu...

Xa trông đền Cờn

Xa trông đền Cờn

Cách thành phố Vinh 75km về phía Bắc, đền Cờn (phường Quỳnh Phương, thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An) được xem là ngôi đền linh thiêng nhất, đứng đầu 4 ngôi đền nổi tiếng xứ Nghệ (vùng Nghệ Tĩnh trước kia): Nhất Cờn, nhì Quả, tam Bạch Mã, tứ Chiêu Trưng.

Hồn chữ trên kinh lá buông

Hồn chữ trên kinh lá buông

Kinh lá buông mang đậm nét văn hóa gắn liền với tôn giáo của người Khmer ở An Giang, là “báu vật” người xưa để lại, thể hiện những giá trị về kỹ thuật, mỹ thuật, nghệ thuật cao của nghệ nhân Khmer, từ việc chọn lá, cách phơi lá, cách chế biến và sử dụng bột đen làm nổi...

Nhớ lễ hội đình làng Túy Loan

Nhớ lễ hội đình làng Túy Loan

Hằng năm cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng lại tổ chức Lễ hội đình làng Túy Loan. Trải qua hơn 1 thế kỷ thăng trầm cùng thời gian, đình làng Túy Loan vẫn giữ vẻ uy nghi vốn có, thu hút đông đảo người dân và khách du lịch...

Gửi tình yêu thương ra Trường Sa

Gửi tình yêu thương ra Trường Sa

Tác giả Hồng Diệu đã mượn lời con trẻ, những câu chuyện gia đình để gửi tình yêu thương, lòng biết ơn, trân trọng từ đất liền tới các cán bộ, chiến sĩ nơi hải đảo xa xôi, nhất là tại quần đảo Trường Sa, đồng thời, mong muốn tiếp thêm sức mạnh cho cán bộ, chiến sĩ vượt qua...

Bảo tồn và phát huy giá trị Lễ hội đua thuyền tứ linh ở Lý Sơn

Bảo tồn và phát huy giá trị Lễ hội đua thuyền tứ linh ở Lý Sơn

Lễ hội đua thuyền tứ linh ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Điều này làm cho người dân đất đảo vô cùng phấn khởi, bởi đó là sự ghi nhận cho nỗ lực giữ gìn,...

Nghệ sĩ nhiếp ảnh Mai Lộc và hành trình lan tỏa nét đẹp Việt
Nét đẹp văn hóa đặc sắc ngày Xuân của đồng bào Tày - Nùng

Nét đẹp văn hóa đặc sắc ngày Xuân của đồng bào Tày - Nùng

Đây là lễ hội có từ lâu đời, là một nét sinh hoạt văn hóa cộng đồng đặc sắc của đồng bào, để bày tỏ lòng biết ơn đến tổ tiên đã có công khai hoang, trồng cấy lúa nước, đồng thời, cũng là dịp để nhân dân cầu cho mùa màng tươi tốt, mọi nhà an vui, hạnh phúc.

Phong tục mừng Xuân mới đặc sắc của đồng bào các dân tộc nơi biên giới
Mang đến cho khán giả nhiều chương trình nghệ thuật chất lượng

Mang đến cho khán giả nhiều chương trình nghệ thuật chất lượng

Năm Tân Sửu đã chạm ngõ mọi nhà. Đối với khán giả cả nước, trong thời gian qua, những văn nghệ sĩ tuổi Sửu đã có những hoạt động nghệ thuật sôi nổi và những đóng góp, cống hiến hết mình cho nền nghệ thuật nước nhà. Bước sang năm mới Tân Sửu, các nghệ sĩ tuổi Sửu cũng ấp...

Ngày Tết vãn cảnh chùa Bối Khê

Ngày Tết vãn cảnh chùa Bối Khê

Theo tục lệ từ ngàn xưa, cứ vào dịp đầu Xuân, mọi người thường đi vãn cảnh chùa để cầu chúc cho một năm mới nhiều may mắn, an khang, thịnh vượng. Chùa Bối Khê quê tôi là một địa chỉ quen thuộc, luôn nườm nượp khách vãn cảnh đầu Xuân. Ngôi chùa đẹp này được xếp hạng Di tích...

Ia Grai phát triển tiềm năng du lịch

Ia Grai phát triển tiềm năng du lịch

Với tiềm năng du lịch dồi dào cùng sự nỗ lực của chính quyền địa phương, tin tưởng rằng, du lịch Ia Grai sẽ ngày càng phát triển, là điểm đến hấp dẫn trong lòng du khách thập phương.

Trong sắc đỏ hoàng hôn Vĩnh Tế

Trong sắc đỏ hoàng hôn Vĩnh Tế

Trong số các đồn Biên phòng nằm sát kế bên kênh Vĩnh Tế qua 2 tỉnh An Giang và Kiên Giang, Đồn Biên phòng Phú Mỹ, BĐBP Kiên Giang gần gũi với dòng kênh lịch sử này nhất. Thẳng mặt phía Tây và ngay cổng doanh trại, mỗi khi hoàng hôn xuống, dòng kênh yên ả rực đỏ trong ráng...

Góp thêm sắc Xuân trên biên giới Tây Nam

Góp thêm sắc Xuân trên biên giới Tây Nam

Sau những chuyến tuần tra, kiểm soát, bảo vệ biên giới, mỗi cán bộ, chiến sĩ tại các đơn vị Biên phòng trên tuyến biên giới Tây Nam của Tổ quốc lại chọn cho mình những cách nghỉ ngơi, thư giãn riêng. Đó có thể là chơi thể thao, đọc sách báo, xem ti vi hay chăm sóc khu tăng...

Tranh Đông Hồ kể chuyện con trâu

Tranh Đông Hồ kể chuyện con trâu

Trong gần 20 dòng tranh dân gian ở nước ta, hình tượng con trâu còn khá khiêm tốn so với hình ảnh con lợn và con gà. Điển hình như dòng tranh Đông Hồ, còn được mệnh danh là dòng tranh lợn-gà, do tần xuất của lợn, gà xuất hiện nhiều hơn trâu. Có lẽ, lợn gà là biểu tượng...

ZALO