Đường dây nóng: 0983449277 - 0913303903 - 0912325336Thứ năm, 18/04/2024 03:23 GMT+7

Tết sum vầy ở vùng cao Quảng Nam

Biên phòng - Từ “Tết sum vầy” đối với người dân vùng cao không chỉ bó hẹp trong gia đình, bạn bè, mà mang tính cộng đồng, làng bản rộng lớn. Xuân Nhâm Dần 2022, những người lính Biên phòng cùng bà con chế biến các món ăn để tạo không khí Tết ấm cúng ở những bản làng trên dãy Trường Sơn.

Những món ăn được đồng bào và những người lính Biên phòng cùng chế biến đã tạo không khí Xuân tươi vui. Đặc trưng của các món ăn này là có gia vị của các loại rau mà dưới đồng bằng không có. Các loại gia vị này thường tạo ra món ăn có hương vị đậm, cay nhẹ, thơm ngon. Thường là các món ăn được nấu bằng nồi, hoặc nấu trong ống lồ ô dưới ngọn lửa than để chín lâu và nhừ.

Bên cạnh việc tổ chức nấu ăn, thanh niên địa phương cùng với cán bộ, chiến sĩ BĐBP còn tổ chức các tiết mục đẩy gậy. Video có âm thanh, tiếng cười, tiếng cổ vũ đã góp phần chuyển tải đến người xem về niềm vui của bà con. Có những trận đấu bất phân thắng bại nên góp phần hâm nóng không khí Xuân tươi vui ở vùng cao biên giới.

Lê Văn Chương

Bình luận

ZALO