Đường dây nóng: 0912011882 - (024) 39364407Chủ nhật, 01/08/2021 09:27 GMT+7

Thi “Nhà ăn, nhà bếp chính quy - an toàn - chất lượng”:

Các đơn vị đã xây dựng được một số mô hình tăng gia sản xuất đạt hiệu quả tốt

Biên phòng - Trong hai ngày 9 và 10-8, Ban Giám khảo thi “Nhà ăn, nhà bếp chính quy - an toàn - chất lượng” toàn quân năm 2016, thuộc Tổng cục Hậu cần, Bộ Quốc phòng đã tiến hành chấm điểm đối với 2 đơn vị Đồn BP Roòn và Đồn BP Lý Hòa, BĐBP Quảng Bình.

q9xg4rtmpa-51808_1970376730183458052_1
Ban Giám khảo kiểm tra, chấm điểm thực tế ở khu vực tăng gia sản xuất của Đồn BP Lý Hòa.

Với tinh thần nghiêm túc, khách quan, nhiều bộ phận chuyên môn chấm thi khác nhau, Ban Giám khảo đã có một số nhận xét ban đầu đối với 2 đơn vị tham gia dự thi của lực lượng BĐBP. Trước khi có những đánh giá chung, Ban Giám khảo đã nêu ra những khó khăn mà các đơn vị BĐBP gặp phải khi tham gia dự thi, đó là nhiệm vụ công tác mang tính chất đặc thù, địa bàn biên giới với thời tiết, khí hậu khắc nghiệt, lực lượng phân tán, khẩu phần ăn ở bếp rất ít so với các đơn vị khác trong toàn quân.

Cùng với đó, diện tích, khuôn viên các đồn Biên phòng cũng hẹp, việc tăng gia sản xuất gặp nhiều khó khăn. Thêm vào đó, thời gian gần đây, môi trường biển ở miền Trung bị ô nhiễm, các đơn vị phải triển khai thêm nhiều nhiệm vụ quan trọng khác. Mặc dù vậy, các đơn vị BĐBP đã nỗ lực huy động nguồn lực tại chỗ để chuẩn bị tốt các nội dung thi.

hxelt0muja-51808_17054806452078564587_2
Chấm điểm tại khu chăn nuôi của Đồn BP Roòn.
0k4xqn5ecm-51808_20363668791261656275_3
 Kiểm tra kỹ năng sử dụng lò hơi của cán bộ, chiến sĩ phục vụ bếp ăn các đơn vị.
403r8cu6xk-51808_10117206391774750683_4
Chấm điểm ghi chép, lưu trữ số liệu trên sổ sách của các đồn Biên phòng.
3bfwazh7i6-51808_1342243326820318964_5
Chấm điểm tại kho bảo quản thực phẩm của Đồn BP Roòn.

Kết thúc chấm thi tại 2 đơn vị, Đại tá An Phương Nam đã biểu dương những kết quả mà 2 đơn vị đã đạt được. Cụ thể như khu nhà ăn luôn sạch sẽ thoáng mát, đảm bảo an toàn vệ sinh, sổ sách ghi chép về công tác nuôi quân đảm bảo. Đặc biệt, các đơn vị đã xây dựng được một số mô hình tăng gia sản xuất đạt hiệu quả tốt….

Tuy nhiên, Ban Giám khảo cuộc thi cũng đã chỉ ra những thiếu sót mà các đồn Biên phòng còn gặp phải; đồng thời, yêu cầu chỉ huy các đơn vị phải có biện pháp khắc phục những thiếu sót đã được đoàn chỉ ra, góp phần thực hiện tốt công tác quân nhu, nuôi quân tại các đơn vị. Kết quả cụ thể sẽ được Ban Giám khảo tổng hợp thông báo sau khi kết thúc chấm thi toàn bộ các đầu mối tham gia thi trong toàn quân.

Viết Lam

Bình luận

ZALO